Caussenard 200g

Caussenard 200g

5,90 €Prix
1 Kilogramme

Le Caussenard est un fromage au lait thermisé de brebis, à pâte pressée cuite, créé par la fromagerie Vernières, spécialisée dans la fabrication du Roquefort AOP et située à Roquefort-sur-Soulzon, dans le parc naturel régional des Grands Causses, dans le département de l'Aveyron en région Occitanie.
 Il existe également sous la forme d'un long pavé rectangulaire.
Sa croûte est fine, lisse et sèche, de couleur jaune-orangé à brun clair et est recouverte d'un léger duvet blanc.
Sa pâte de couleur ivoire est ferme, dense et régulière, sans ouvertures.
En bouche, c'est un fromage doux au goût léger, offrant un délicat arôme de noisette. Sa texture est ferme mais fondante !

coupe
forme

BOUTIQUE

ADRESSE

15 av Porte de France

66760 Bourg Madame

France

+33 (0)4.68.04.66.80
                        1 av d'Espagne

66760 Font Romeu

France

+33 (0)4.34.52.94.55

HORAIRES D'OUVERTURE

A Bourg Madame

DU MARDI AU SAMEDI

DE 9H30 A 12H30

DE 15H30 A 19H

A Font Romeu

DU MARDI AU SAMEDI

DE 10H A 12H30

DE 16H A 19H

© 2020 Crémerie PETITE  bourg madame et font romeu

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