Chaource fermier

Chaource fermier

7,00 €Prix

Le Chaource fermier est un fromage AOP au lait cru de vache. A pâte molle et croûte fleurie il nous vient de la commune du même nom située dans l'Aube.  Sa croûte blanche striée de lignes ocres, sa pâte légèrement salée, il suscitera - au nez - de légères odeurs de champignons et de crème. Les amateurs de fromages pourront bien entendu apprécier sa saveur douce et fruitée, caractéristique d'un Chaource de qualité.