fondue de chez nous 250g 1 ration

fondue de chez nous 250g 1 ration

5,90 €Prix
1 Kilogramme

Fondue de chez nous ,  préparée avec deux comtés: Fort Saint Antoine et Reserve et la Tome du Fort. Rien de meilleur qu'une petite fondue au fromage pour se réchauffer de façon gourmande et en toute convivialité. Qui dit fondue, dit bon fromage. Et surtout n'oubliez pas la tradition, qui est de donner un gage à celui qui fait tomber son morceau dans le caquelon !

POUR 4 PERSONNES/ 1gousse d ail- 35CL vin blanc ou vin jaune- pain campagne et le fromage!!

  • Frottez d'ail l'intérieur du caquelon, versez la moitié du vin et mettez sur feu moyen.
  • Arrivé à ébullition, ajoutez poivre et muscade...
  • Ainsi que le fromage, par petites quantités, en tournant sans arrêt avec une spatule en bois jusqu'à ce que le fromage soit complètement fondu, ajoutez le reste du vin petit à petit jusqu'à la consistence désirée...
  • Allumez le réchaud, placez-y le caquelon et dégustez de suite.
  • DIFFERENTES VARIANTES sont possibles, avec maizena, mont d or, bleu, kirch...LE SECRET C EST LA QUALITE DES FROMAGES