Tome fermière Pyrénées 200g

Tome fermière Pyrénées 200g

6,80 €Prix
1 Kilogramme

Fromage de Brebis au lait cru produit dans les Pyrénées-Atlantiques.Elle se présente sous forme de tomme fabriquée à la main au chaudron selon une méthode ancestrale.Sa pâte est blanche pâle à ivoire et ferme parsemée des petits trous et à la texture souple, homogène et fondante.Sa croûte sèche passe de la couleur jaune à rouge brun..La Tomme pur brebis offre des arômes de montagnes, d'authenticité, aux notes subtiles et parfumées avec toute la délicatesse du lait de brebis.antiques.