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Nos produits

Romain Petite, petit-fils de Marcel Petite, fromager et affineur renommé, sélectionne les meilleurs fromages pour les présenter dans nos crèmeries. Avec nos collaborateurs, nous avons développé une vaste connaissance des vins que nous proposons en accord avec nos fromages, ainsi qu'une sélection d'épicerie bio et fine, choisie pour sa qualité.

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Nom du projet

Depuis plus de cinquante ans, notre Comté, issu des fruitières artisanales du Haut-Doubs, bénéficie d'un affinage lent en milieu naturel, ce qui lui confère un processus de vieillissement unique. Ses arômes fruités et délicats contribuent à sa renommée.

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Nom du projet

En plus de notre Comté MARCEL PETITE , nous vous présentons notre gamme complète de fromages. Nous ne cherchons pas à harmoniser ou standardiser la qualité de nos fromages. Au contraire, nous valorisons cette diversité, symbole d'une grande richesse culturelle.

Morbier, Mont d'Or, Tome du Fort, Emmental, Bleu de Gex, Beurre biologique.
 

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Nom du projet

Nous proposons une vaste sélection de vins locaux et d'altitude de nos amis de La Maison Albera, ainsi que des vins du Jura du Clos des Grives, des vins de Bourgogne, des Côtes-du-Rhône de la famille Louis Jadot, de la famille Perrin, sans oublier le champagne Ruinart et Henriot, le Cava Can Sala et Rimarts, la liqueur de couscoulle, de génépi, le Vermut de Pagès de Lliva, et bien d'autres encore.

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Nom du projet

Tous nos fournisseurs sont devenus des amis avec lesquels nous partageons les mêmes valeurs : un produit de qualité et biologique, un respect pour l'humain, l'animal et la terre, ainsi qu'un prix qui permet de manger quotidiennement des aliments sains. Voici nos fournisseurs locaux :

- L'Esquella : lait frais, yaourts, mato, fromage à tartiner de Bellever de Cerdanya.
- L'ou de Rialb : œufs frais biologiques de Rialb.
- Fournil d'Eyne : pains, brioches, fougasses biologiques pétris à la main et cuits au feu de bois d'Eyne.
- Rousquilles du Palais : rousquilles, croquenots, croquants, biscuits artisanaux de Bourg-Madame.
- Maison Pouget : pâtes, plats en conserve, plateaux de charcuterie de Bourg-Madame.
- Paniers de légumes des Jardins de l'Amitié : paniers de légumes biologiques disponibles toutes les semaines à Prades et Olette.
 

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